Shiftleader F&B

Als Shiftleader F&B Service sta jij midden in de actie van ons Grand Café. Je stuurt het team aan, houdt overzicht en werkt zelf actief mee op de vloer. Het Grand Café kijkt uit op het podium, waar shows goed bezocht worden. Het ene moment serveer je een ontspannen lunch, het volgende moment zit het vol en voelt het alsof je werkt met live entertainment op de voorgrond. Die dynamiek geeft jou energie.

Je bewaakt de kwaliteit, verdeelt de werkzaamheden en zorgt dat het team goed samenwerkt. Daarnaast houd je je bezig met de dagelijkse operatie, zoals reserveringen, voorraadbeheer, HACCP-controles en de planning.

Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de F&B-locaties netjes en verzorgd zijn en gasten kunnen rekenen op een goede service. Ook ondersteun je bij planning en roostering, handel je gastvragen en klachten af en help je mee met het afsluiten van de kassa.