Kok

Je werkt in een afwisselende functie op de campus in Nijmegen. Je staat deels in de open keuken van het schoolrestaurant, waar je gerechten bereidt en contact hebt met gasten. Daarnaast werk je in de productiekeuken, waar je gerechten voorbereid voor meerdere momenten en locaties op de campus.Je maakt gasten blij met lekkere en gezonde gerechten. Denk aan lunches, snacks en soms diners of banqueting. Van vegan tot streetfood, warm en koud: jij zorgt voor smaak en kwaliteit.Op een rij: Je zorgt voor de mise en place (voorbereiding) Je maakt lunches, snacks en andere gerechten Je werkt schoon en volgens de HACCP-regels Je denkt mee over nieuwe gerechten en trends Je werkt afwisselend in de open keuken én productiekeuken Werktijden Je werkt 5 dagen per week (maandag t/m vrijdag) met wisselende werktijden tussen 06:00 en 20:00.