Cateringmanager

Als Catering Manager ben jij de drijvende kracht achter het cateringteam. Jij zorgt dat alles op rolletjes loopt en dat gasten iedere dag tevreden zijn. Je combineert leidinggeven met operationele taken en houdt altijd het overzicht. Je staat midden in de operatie en weet precies wat er op de vloer speelt. Jij zorgt dat alles goed loopt, motiveert jouw team en draagt bij aan een gastvrije en smakelijke ervaring voor alle gasten.

Leiden en coachen van het cateringteam en de kok Het bedrijfsrestaurant, koffiebar en banqueting vlekkeloos laten draaien Aanspreekpunt voor de opdrachtgever over alles wat met food te maken heeft Inkoop doen en contact onderhouden met leveranciers Zorgen voor een hygiënische en voedselveilige omgeving (HACCP) Administratieve taken uitvoeren en resultaten bewaken Meedenken en eigen ideeën inbrengen om de gastbeleving te verbeteren Werktijden In deze functie werk je 30-35 uur per week, verspreid over 4/5 dagen van maandag tot en met vrijdag. De werktijden zijn flexibel in te delen tussen 07:00 en 17:30 uur.