Zelfstandig werkend kok

Jouw gasten verrassen met (h)eerlijke en gezonde lunches, snacks eventueel diners en/of banqueting-gerechten. Van vegan gerechten tot streetfood. Warme en koude gerechten. Als zelfstandig werkend kok zorg jij hiervoor. Vanuit een professionele keuken werk je samen met jouw collega's en gebruik je verse, eerlijke producten. Op een rij: samenstellen van de menu's. bereiden van lunches, snacks, diners en/of banqueting-gerechten. meedenken en delen van ideeën over hoe de gerechten worden gepresenteerd aan gasten. blijven vernieuwen als het gaat om eten en drinken. Dus blijf je op de hoogte van ontwikkelingen op dit vlak. in de gaten houden dat de wettelijke regels (denk aan HACCP en Arbo) worden gevolgd als het gaat om veiligheid en hygiëne. Inclusief de administratie bijhouden die daarbij hoort. inkoop verzorgen en de voorraden beheren uitvoeren van extra activiteiten. Denk aan mooie diners en evenementen. Oh ja, als je nog steeds denkt dat je als Zelfstandig werkend kok in de bedrijfshoreca alleen maar broodjes smeert en met halffabricaten werkt ? Ervaar bij Compass Group dat dit echt anders is. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten en het presenteren van de gerechten op een aantrekkelijke manier. Je werkdagen zijn van maandag t/m donderdag tussen 07.00 uur tot 15.30 uur, in het egval van evenementen kunnen deze tijden afwijken. De weekenden ben je vrij! Locatie Je gaat aan de slag bij ING Cedar, het duurzame en moderne hoofdkantoor van ING in Amsterdam Zuidoost. Je werkt in een internationale omgeving waar dagelijks gasten en medewerkers samenkomen. Het horeca-aanbod is eigentijds, met volop aandacht voor vegetarische opties. Je maakt deel uit van een groot team van meer dan 50 collega’s. Samen zorgen jullie voor een gastvrije beleving en een goede service in deze moderne kantooromgeving. De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en de auto.