Chef de Partie

Posted February 24, 2026 Chef de Partie BAUT Oost Medior Fulltime Ben jij klaar voor de volgende stap in de keuken? Word chef de partie bij BAUT en draai volwaardig mee in een team waar geen dag hetzelfde is.

Als chef de partie ben je eindverantwoordelijk voor je eigen partie. Je bereidt gerechten en onderdelen van het menu en zorgt ervoor dat alles strak en op tijd de pas op gaat. Je werkt nauw samen met de andere partijen in de keuken en bent flexibel inzetbaar waar nodig. Ook weet je hoe je rekening houdt met dieetwensen of allergieën van gasten. Bij BAUT krijg je de ruimte om je verder te ontwikkelen, mee te denken met het menu en te werken met een team dat gaat voor kwaliteit én plezier. Klinkt goed? Join the team. Never boring. ‍

Je bent nauwkeurig en bereidt gerechten volgens recept en planning Je weet hoe je mise en place moet maken Je behoudt het overzicht en bent verantwoordelijk voor voorraad- en orderbeheer Je bent creatief en gebruikt dit in werkbare situaties en voor recept ontwikkeling Je bent een neat freak en verantwoordelijk voor het schoonhouden van de werkomgeving (conform HACCP-richtlijnen), apparatuur, machines en signaleren van defecten ‍

Uiteraard een marktconform salaris 35% korting bij onze restaurants Gratis kaartjes voor events en festivals De gezelligste (echt waar!) personeelsfeestjes en uitjes Personeelseten om je vingers bij af te likken Een uitdagende werkomgeving met inspirerende leermeesters Reiskostenvergoeding Trainingsmogelijkheden zoals Sociale Hygiëne, bedrijfshulpverlening (BHV), wijncursus WSET, leermeester, HACCP Verjaardagscadeau 🥳 ⁠Gevarieerd werk door verschillende events (wij werken samen met 4pm entertainment, Johan Cruijff Arena, Capital C en meer) ‍